2026年6月15日，国度食物平安手艺核心正式发布2026年度食物平安员（总监）毕业测验及格名单（第85至88批），共计1273名考生通过查核，获得《食物平安总监培训及格证书》，本日起具备企业食物平安办理岗亭任职资历。本次测验笼盖全国31个省（自治区、曲辖市），参考人员次要来自食物出产、连锁餐饮、大型商超及收集平台食物运营从体，平均通过率达82。4%，较2025年提拔3。7个百分点。据传递，第85批（4月12日考）及格人数为312人，第86批（4月26日考）为307人，第87批（5月10日考）为329人，第88批（5月24日考）为325人。所有及格人员均完成不少于96学时的理论+实操培训，并通过闭卷笔试、案例阐发取现场模仿三项分析考评。测验内容紧扣《企业落实食物平安从体义务监视办理》（国度市场监管总局令第79号）及2026年新修订的《GB 31654-2026 食物平安办理系统餐饮办事要求》，沉点强化风险识别、逃溯响应、舆情应对取数字化台账办理能力。当前，全国食物出产运营企业正加速推品平安总监轨制全笼盖。截至2026年5月底，中小微企业持证上岗率同比提拔21。3%。支撑扫码检验天分，鞭策社会共治落地。业内人士指出，跟着‘AI食安监管平台’正在12个试点省份全面上线，持证总监将成为企业接入智能预警、前往搜狐。